Идея производства одноразовой посуды из сахарного тростника первым пришла в голову американским ученым, поскольку в Штатах над проблемой перенасыщенности пластиковой посудой задумались уже давно. Нехватки сахарного тростника там нет - растение очень распространено в Мексике, считающейся его родиной. 

     Отходы после производства тростникового сахара не годятся для употребления в пищу. Они носят название "багасса" и представляют собой остатки стеблей, образующиеся после прессования. Багасса и стала использоваться для производства экологичной, прочной и красивой одноразовой посуды.